Eten

Een GOEDE MAALTIJD levert de energie voor een goede prestatie. Bij de meeste reizen betaal je ter plaatse aan HiRoads een vast bedrag van €15 per dag. Daarvoor verzorgt de kok het volgende:

Een uitgebreid, gevarieerd, voedzaam en gezond ontbijt
Tijdens het ontbijt is er de mogelijkheid een lunchpakket te maken
Per dag één sport/mueslireep en één banaan voor onderweg
Bij aankomst is er altijd iets te eten en tevens limonade of bouillon
In de avond krijgen we een diner bestaande uit voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht.

De UITGANGSPUNTEN daarbij zijn:

Verse ingrediënten
Lokale produkten indien mogelijk
Variatie
Voldoende
Lekker
Rekening houdend met diëten en allergieën

De deelnemers zullen ongeveer 2 keer per week helpen met de voorbereiding van het eten en het doen van de afwas. Elke corveedienst bestaat globaal uit de volgende taken:

Avondafwas
In de ochtend dekken & afruimen van de tafel
Ochtendafwas
In de middag het snijden van groente & vlees
Doen van een ‘voorafwasje’, om de avondafwas niet te groot te maken
Dekken van de tafel voor het diner

Bij de meeste reizen gebruiken we de eetpot. Er zijn een aantal reizen waarbij niet of deels gebruik gemaakt wordt van het eetpot-concept.